0

Фуршет

Оставить заявку

Организация фуршетов в Москве

Наши специалисты будут рады помочь с выбором блюд и оформлением фуршетного стола. Мы выполняем заказы любой сложности с учётом всех пожеланий заказчика. Обслуживаем мероприятия с любым количеством гостей. 


Также мы предлагаем:


Аренда кофе-машины


Бариста на мероприятие


Услуги кейтеринга


Кейтеринг мороженого


Наши менеджеры с удовольствием помогут Вам рассчитать и составить великолепное меню на Ваш фуршет. Оставьте заявку, и мы перезвоним в самое кратчайшее время!


ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Фуршет – это один из вариантов оформления стола, на сегодняшний день является самым популярным. В 19 веке во Франции впервые дали определение этому формату. Такой вид организации мероприятий французы позаимствовали у других стран: Греции, Италии, Испании. «Fourchette» – в переводе с французского языка – «вилочка». В отличие от других видов мероприятий, фуршет предполагает самообслуживание – гости сами выбирают себе закуски, пользуясь при этом только вилочкой – «fourchette». Для практичности и удобства вилочки заменили шпажками. На ряду с тарелками для сервировки стола стали использовать менажницы, баночки, веррины, креманницы, тарталетки, ложки для закусок.

Отличия фуршета от других форм организации мероприятий:

  1. Гости пробуют блюда стоя, не отвлекаясь от беседы.
  2. Вместо столовых приборов пользуются шпажками или вилочками.
  3. Блюда подаются в менажницах, баночках, креманницах, верринах, тарталетках. Возможен вариант подачи закусок на дощечке.
  4. Порции маленькие.
  5. Фуршет не предусматривает смены блюд

Примерное меню на Фуршет

Фуршет

X