0

АРЕНДА ТЕЛЕЖКИ С МОРОЖЕНЫМ

Тайское мороженное на Ваше мероприятие!

кейтеринг мороженое

Кейтеринг мороженого в Москве

аренда тележки с мороженым

В услугу входит аренда профессионального оборудования для приготовления, так называемого, «тайского» мороженного или, другими словами, ролл-мороженного. Это блюдо пришло к нам с улиц Азии, и отличается удивительным процессом приготовления, эффектной подачей и яркой палитрой вкусов.

Процесс приготовления такого мороженного не оставит никого равнодушным. На ледяную основу выливается молочная смесь (возможно использование молока без лактозы), добавляются ингредиенты по выбору клиента, тут же все это измельчается кондитером и на глазах замерзает, превращаясь в тонкий замороженный «блин», после чего кондитер, отрезая тонкие полосы», сворачивает роллы и укладывает их в стаканчик. Обычно, весь процесс приготовления занимает 2-3 минуты и в течение этого времени клиенты завороженно следят за процессом приготовления.

приготовление мороженого кейтеринг

Главное преимущество тайского мороженного — свежесть. Привычное нам мороженое способно месяцами храниться в морозильных камерах. Тайский ролл готовится на глазах клиента и подается сразу. В обиходе мороженое называют “жареным”, хотя, конечно, в процессе его приготовления температурный нагрев любых ингредиентов отсутствует, а об обработке мороженого, или его ингредиентов в масле, вообще речь не идет — в отличие от некоторых других видов мороженого, которое действительно жарят в масле.

кейтеринг мороженое в москве

Ингредиенты

Основа

Обычно, мы предлагаем заказчику выбрать между сливочной основой для мороженого или безлактозным сорбетом на основе банана. Это зависит от индивидуальных предпочтений заказчика. Вполне возможно использование обоих основ одновременно и выбор нужной по запросу каждого гостя мероприятия отдельно.

Начинка

В качестве начинки стандартно предлагается набор фруктов и ягод: клубника, мандарин, киви, банан, манго, ананас. По желанию заказчика возможно согласовать и другие сезонные фрукты и ягоды.

начинка мороженое в аренду

Сиропы (топпинги)

В качестве стандартного предложения предоставляются шоколадный, малиновый, ванильный, карамельный и мятный сиропы. Как правило, этого набора достаточно для удовлетворения запросов подавляющего большинства гостей на любом мероприятии.

Присыпки

В качестве финального аккорда мороженное посыпается измельченными сладостями, такими как M&M’s, маршмеллоу, кокосовая стружка, кондитерская присыпка (сладкий бисер), печенье Орео и другими.

Для аудитории 18+ мы предлагаем приготовление мороженного с использованием алкогольных ликеров, таких как Xu-Xu, Pina Colada, Baileys и других. Ассортимент алкоголя в данном случае согласовывается с заказчиком и мы вполне можем использовать и другие алкогольные напитки по согласованию.

мороженое кейтеринг ингридиенты

Что входит в стоимость

Услуга кейтеринга мороженного включает пакет по аренде тележки и фрайзера, работе кондитера, включающей шоу+приготовление, а также фирменные рецепты мороженного. Возможно проведение мастер-класов для гостей мероприятия, по согласованию с заказчиком. Для открытых выездных мероприятий мы также предлагаем возможность аренды фудтрака, и в таком случае приготовление и раздача мороженного может выполняться из него.

Компания StarFood предлагает кейтеринговые услуги высочайшего качества на любое Ваше мероприятие !

Также предлагаем Вам воспользоваться услугой кейтеринга на любое мероприятие. 

Заказать аренду фудтрака для выездных мероприятий и бургерных вечеринок!

X